Az élelmiszerbiztonsági hatóság folyamatosan ellenőrzi a hazai és a külföldről érkező hússzállítmányokat, a vágóhidakat, a tenyésztőket, kereskedőket és kereskedelmi egységeket. A lóhússal kapcsolatos, napokban megjelent sajtóhírek azonban megnehezítették az ellenőrzést és az esetleges visszásságok felderítését. Oravecz Márton, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnöke nyilatkozik a kormany.hu-nak.